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CONFISERIE PLANTAGENET

Alimentation SÉLECTION DE CONFISERIES
57 RUE PLANTAGENET, 49100 ANGERS
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La dragée est de saison !

La dragée est née à Verdun en 1220.

La Confiserie Plantagenêt a sélectionné pour vous les dragées de Verdun de la Maison Braquier qui perpétue la fabrication artisanale depuis 1871 !
A vos ballotins !
Du 15/05/2019 au 19/06/2019



La Confiserie Plantagenêt se mobilise pour octobre Rose !



Jeu concours

Pour fêter l'été, nous organisons le jeu concours "Gourmandise d'été"
En résumé : 1 Selfie devant notre confiserie = 500g de Loukoums OFFERT
Il n'y aura pas 1 gagnant mais 3 gagnants ! Vous l'avez compris, il y a 1.5kg de Loukoums à se partager. Les 3 photos ayant le plus grand nombre de like gagnent ! ( Facebook & instagram ) 
Pour jouer ? C'est simple :
1- Liker notre Page Tout pour la Patisserie
2- Partager le jeu concours
3- Poster une photo de vous devant la vitrine en nous identifiant " @confiserieplantagenet "
4- Nominez 5 amis pour qu'ils puissent eux aussi relever le défi 
Date limite de participation: 10/07/2018



Sachet de Guimauves artisanales 125g

Assortiment de guimauves artisanales française, légèrement vanillées et peu sucrées aux fruits sec : myrtille, cramberries, fraise, cerise.
Réalisées sans blanc d'oeuf et sans gélatine porcine ni bovine, les guimauves sont parfumées aux huiles essentiel et colorées avec des colorants naturels
N'hésitez par à croquer dans un nuage de douceur ....
D'autres assortiments ( pommes, banane, pistache, vanille, orange, framboise, fraise, cerise, myrtille cramberries) sont égalements disponibles.


Coffret meringues et Licorne sucrée

Cofret 16 meringue +1 licorne et 1 arc en ciel
Ce coffret est entièrement comestible, n'hésitez pas et cédez à la tentation de ces meringues colorées.
composition licorne: blanc d'oeuf, sucre et colorants naturels


Pâtes d'amandes

Petit fruits et légumes en pate d'amandes réalisés avec 33% d'amandes.
 Composition: sucre d'amaandes, sirop de glucose, sucre inverti, colorants: E12 - E131 - E150 - E151 - E161b (<1%)
Peut contenir aussi des traces de fruits à coques, lait, sufites, oeuf,gluten et soja


Pâtes de fruits artisanales

Pates de fruits 160G(12.5)€ et disponible aussi en 750G(49.00)€.
Excellentes pâtes de fruits du Maitre Confiseur depuis 1880 Cruzilles de Clermont Ferrand en Auvergne.
Parfums disponibles: pomme - passion - pamplemouse - mûre - litchi - pêche - fraise - ananas - mirabelle - cerise - cassis.
Composition: 160g net
65 % de pulpe de fruits - sucre - sirop de glucose - gélifiant naturel : pectine et jus de citron


Boites de bonbon Leone

Venez vite découvrir les histoires qui se cachent derrières ces petites boites de bonbon Leone en commençant par Cendrillon...

Ardoise Bonne fête Maman

Découvrez notre composition pleine d'amour souhaitant "Bonne fête Maman". 

Compo: 
**Plateau/ardoise (14,50 €)**
- 1 macaronia au prliné framboise
- 1 spécialité de Pau
- 1 fruit d'amandes
- 1 mouchoir de cholet
- 1 pâte de fruit
- 1 calisson d'Aix
-1 coeur en sucre + chocolat blanc




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confit de coquelicot de Nemours

C'est en 1870, au sein de la ville de Nemours, que François Etienne Desserey fabriqua le premier bonbon au coquelicot en France. Ces bonbons étaient et sont toujours fabriqués avec des coquelicots sauvages cueillis à la main dans le canton de Nemours.
Par transparence, on peut observer de véritables filaments de pétales de fleurs de coquelicots qui donnent à ce bonbon un goût succulent,  frais et original.
A l’époque, ces bonbons étaient vendus en pharmacie pour soigner la toux, le coquelicot étant réputé pour ses vertus apaisantes.


Ingrédients :
Sucre, sirop de glucose de blé, arôme de coquelicots de Nemours, acidifiant : acide citrique, colorant, pétales de coquelicots de Nemours.
 
Poids : 240g





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Coucougnettes au chocolat & Grand Marnier

Détails du produit

Spécialité de Pau, elles ont été créées en l'honneur du bon roi Henri IV, à qui les historiens attribuent 54 maîtresses et 27 enfants. Inutile de dire qu'il aimait "coucougner", ce qui veut dire câliner, cajolet, chouchouter... en deux mots, offrir un moment d'amour.


Depuis leur création, les Coucougnettes ont été déclinées au Chocolat & Grand Marnier et à la Menthe.

Prix du Meilleur bonbon de France - 45 ème salon Intersuc en 2000. Elles sont constituées d'une amande grillée enrobée de chocolat noir de cacao roulée dans une pâte d'amande aromatisée.

Composition:

Sucre glace, amande chocolatée, sucre, cacao poudre, Grand Marnier, glycérine, eau, Armagnac, gingembre.

Poids net:
125g




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Les fleurs cristallisées de Toulouse

Il était une fois au XIXe siècle, des confiseurs qui eurent la brillante idée de réaliser des bonbons composés d'une fleur naturelle. Après de nombreux essais au cours des deux-cents ans passés, les fleurs cristallisées n'ont pas perdu leur charme, ni leur délice!
D'origine toulousaine, les fleurs sont ramassées, lavées et plongées dans un sirop de sucre. Afin que la magie s'opère parfaitement, elles sont saupoudrées de sucre glace.
Ainsi, nous vous proposons les pétales de rose, les feuilles de menthe, les perles de mimosa, les violettes et les roses cristallisées de la maison Candiflor de Toulouse.
Vous pourrez les utiliser en guise de décoration, les déguster en accompagnant un thé, dans les cocktails ou bien-sûr en simple gourmandise


Cacao de couverture Haute Qualité

Bonjour les Gourmands !

Pour accompagner ce beau soleil , cette semaine , je vous invite à découvrir un produit venant de pays chauds et qui ravie nos papilles : le cacao ...
Pas n'importe lequel , non !
Présentation du cacao de la Maison suisse Felchlin , une marque mondialement connue et re-connue ,depuis 1923 , pour leurs chocolats de haute qualité.
Dans notre confiserie , vous retrouverez , entre autre , certain de leurs chocolats de couverture :
--> 88% cacao Maracaibo au Vénézuela = expérience gustative intense. 
--> 66% cacao Maracaibo au Vénézuela = finalité très longue en bouche. En 2004 , ce cacao est reconnu comme meilleur au monde. 
--> 38% chocolat au lait d'origine équatoriale = saveur moelleuse et fruitée du miel
VIDEO sur FB


Rigolettes nantaises

Connaissez-vous les Rigolettes nantaises ?

Depuis plus de 100 ans , Les Rigolettes se déclinent en 5 parfums à la véritable pulpe de fruits sélectionnés : Ananas, cassis, citron, framboise, mandarine ainsi qu'au chocolat-praliné.
C’est à Nantes que furent crées en 1902 par le confiseur Charles Bohu les Rigolettes réalisées à partir d’une fine coque de sucre cuite à la vapeur, fourrée d’un cœur fondant.
Vous les trouverez dans notre confiserie à Angers soit dans leur joli écrin soit en vrac.
.........Si vous aimez les Berlingots , vous adorerez les Rigolettes ! ;) ;) ;)


Tic tac tic tac .... Pâques approche à grands pas !,

Nos lapins surveillent l'horloge du temps !!! 
Et vous,   surveillez bien nos prochaines annonces sur Okeshop, Facebook et Instagram... Des surprises vous attendent :)


Le Zan est à l'honneur !

Cette semaine le ZAN est à l'honneur !
Vendu en vrac notre mélasse de réglisse pure est arrivée d'Italie : petit par le format mais puissant par le goût !
8€90 les 100g


KIT DECORS EN SUCRE POUR GATEAUX

Nouveautés :
Kits créations décors en sucre pour gâteaux !
Différents thèmes dont licorne, cirque , contes....pour décorer les gâteaux d'anniversaire de vos p'tits loups : MAGIQUE !


Des gourmandises pour la Saint Valentin : ça se partage ! ;)

Une composition de calissons aux parfums de cerise, cassis et vanille pour les amoureux au prix de 29€
et un défilé de spécialités chocolatées accompagné de l'ange Cupidon à 39€  :-)


Un vrai chocolat chaud pour nous réchauffer ! What else ?

Venez découvrir les meilleures recettes de chocolat chaud !
Que du bonheur !


Un réveillon magique avec des fleurs ....

Une fleur sauvage d'hibiscus, une violette cristallisée, ou un pétale de rose dans votre coupe de champagne... et la magie opère !

Vive la Reine ! Vive le Roi !

Une magnifique couronne, des fèves traditionnelles ... pour une galette réussie à partager. Que du bonheur !

'Once upon a time' : les pastilles LEONE

Inspiré des plus grands contes, le packaging des Pastiglie Leone se pare de couleurs pour cette saison, et vous propose des visuels attrayants ! Pinocchio, Alice in Wonderland, Peter Pan... Lequel vous fera craquer ?

Automne Chic chez TPLP

Bouchons, caramels, pastilles... Cette année, l'Automne sera chic et doré chez Tout pour la Pâtisserie ! 

Rendez-vous en boutique pour découvrir toutes les nouveautés de la saison, régaler les petits monstres d'Halloween, ou pâtisser pour toute la famille. N'attendez plus !


VENEZ DÉCOUVRIR NOS BOUCHONS DE BORDEAUX

" LES 10 PLUS RAPIDES D'ENTRE VOUS AURONT DROIT A UNE DÉGUSTATION !! "

"...Petite gaufrette fourrée à la pâte d'amande, aux raisins et à la fine de Bordeaux..." :-)


Pour sublimer vos glaces et sorbets ...nos gentils toppings!

Des cornets délicieux, des toppings de toutes les couleurs, des papillons, des étoiles, des éclats de fleurs... vous attendent pour sublimer tous vos desserts glacés :-)

RENCONTRE DEDICACES LE VENDREDI 19 MAI 2017

Les auteures angevines Sophie Reynouard et Camille Verheecke dédicacent leurs ouvrages "Le Crêmet d'Anjou" et "Balade en Anjou" à la boutique Tout Pour La Pâtisserie à partir de 14 h. Vous pourrez également déguster des fruits secs :-)

Plateau gourmand à partager ;-)

Des kiwis, ananas, mangues, abricots, pruneaux, fraises, loukoums ... et des scoubidous ;-)
A offrir, à la pesée, c'est comme vous voulez !


Couleurs printanières :-)

Des calissons de toutes les couleurs pour une envie de douceurs ...

Carte

Horaires